你是否常常在網路上訂購生鮮食品?

以前只能在魚市場買到新鮮海產

現在只要在家動動手指,冷凍冷藏商品都能送貨到府

其中到底有什麼奧秘呢?

或是說,你也想販賣冷藏冷凍類商品但沒地方存放

什麼是冷鏈物流(Cold Chain Logistics)?

其實顧名思義就是

將冷凍冷藏商品,從生產到送達消費者手中的低溫系統工程

包含大家所熟知的冷凍加工、冷藏貯藏、冷鏈運輸和冷鏈銷售等等。

那麼,身為想販售冷藏冷凍類商品的賣家,您該注意哪些事呢?

冷鏈物流是為了讓商品再送達顧客面前時,

有效的減少商品的耗損以及保證商品的質量,

其成本主要由「運輸成本、倉儲成本、庫存成本和管理成本」所組成,

而其中更以倉儲及運輸為最大成本來源

身為賣家,我們要讓商品帶來最大利潤(當然不是偷工減料拉~

是降低不必要的成本,提升產品價值,產生利潤極大化

顧名思義,我們就是要從倉儲及運輸成本下手

身為中小型賣家,大多數都是以兼職的形式在經營電商

由此可知,很少會有賣家具備大型冷凍冷藏設備來儲存商品

因此,我們要尋找合適的倉儲地點

 

以下幾點便是賣家們值得注意的重點

1.倉儲環境的衛生狀況

大多需要低溫倉儲的都是食品類的商品,因此環境衛生的要求自然不可少,

乾淨明亮的倉儲空間才能確保商品在新鮮度衛生上都能得到保障。

 

2.冷藏設備的現況及溫度控制程度

​​​​​​不同產品有不同的耐藏性,因此需要設定不同的冷藏溫度

如此一來食材的保鮮效果便能更加顯著。

 

3.冷藏設備的電費是否為獨立電表?

利用倉儲租借解決冷藏設備的購買成本後,第二大的成本就屬電費

所以,一定要留意電表及電費的計算方式,別白白幫別人付錢了呀~~!

4.倉儲地點的安全性

存放的商品若遺失的話,不只金錢的損失,

可能還會導致發貨不順利,進而影響商譽。

因此,倉儲地點的安全性也是一大考量,

釐清保全系統的設置及規範,了解櫃位安全鎖的設置方式都是很重要的唷!

P.S.建議大家在找尋合適的倉儲地點時,親自視察了解會比較放心唷!

俬儲空間擁有令您安心的冷凍冷藏設備優質的倉儲環境

地點鄰近台北及運出口,方便又安全,還能提供您面交服務

歡迎大家來電了解,到店參觀唷!點我看更多~


儲空間官網:http://ec-fun.com/

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